Genauer hinschauen...
Hab mich anfangs auch über die Konsistenz aufgeregt und dann ein nettes Gespräch mit einem Mitarbeiter von TRIXIE geführt. Man erklärte mir, dass man wesentlich höherwertigeres Lachsfleisch verwendet und dadurch die Probleme beim Endprodukt aufgetreten seien. Man hat nun alles wieder auf den Kopf gestellt und auch die Zugabe von Dextrose wieder einstellen können, so dass schon bald wieder eine wesentlich bessere Creme im Handel stehen wird! Das hörte sich alles total plausibel an.